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  *Les Journées du Chocolat
​&
des Vins fins

SOUVENIR DU SALON DU CHOCOLAT DE GRENOBLE 2015

PHOTOS SOUVENIR : 

résultats du concours 

7ème TROPHEE CHOCOLAT DES ALPES

Photo


5ème TROPHEE meilleur jeune Chocolatier DES ALPES

Photo

Les ANIMATIONS

Démonstrations sur l'espace Masterchoc :

*Animation Gratuite

Photo
Photo

Les Animations en images ...

LE VENDREDI :
Les Apprentis de L'IMT :

LE SAMEDI :
Art Chocolatier - M. Stéphane Roux : Réalisation de croqueline
Vous retrouverez prochainement sa recette : ICI
Son site : http://www.art-chocolatier.fr/
Conférence : Planetequitable Chocolat Sotsar
Son site : http://www.planetequitable.fr/ 
Chocolaterie Laurent Champon : Réalisation de petits choux au chocolat
Vous retrouverez sa recette : ICI
Son site : http://www.patisserie-champon.com/
L'Instant Gourmand - Thierry Court : Réalisation de confiseries
Son site : http://thierrycourt-creations.com/
Le Dimanche :
Les Cupcakes d'Anne-Sophie - CAMELIA CUPCAKES - Grenoble
Vous retrouverez prochainement sa recette ICI
Son site : http://www.camelia-cupcakes.fr/
Photo

Conférence de M. Frédéric REVOL - Domaine des Hautes Glaces -
Fabricant de whisky à Saint-Jean-d'Hérans
Son site : http://www.hautesglaces.com/home.html
Vous retrouverez un reportage sur son métier et sa fabrication dans l'ouvrage "ISERE INTIME" - du club de la presse

Show culinaire de M. Christophe FELDER - Maître Pâtissier -  Animation en partenariat avec la Fnac
Son site : http://christophe-felder.com/
Séance de dédicaces de M. Christophe FELDER sur le stand de la Fnac
M. Gaëtan TARRADE - Masterchef 2013 - Un automne complétement Choco
Vous retrouverez prochainement sa recette ICI
M. Nicolas BOTTERO - Chef restaurateur au Mas Bottero - Grenoble
Retrouvez sa recette "Le Chocolat version salée"  ICI
Son site : http://lemasbottero.com/


...Prochainement la suite des animations ... Espace En cours de réalisation ...


Animation CHOCOBIKE

Le stade des Alpes était présent pour vous faire éliminer tout le chocolat dégusté !!!
Prochainement vous aurez les résultats de cette 2nd édition sur le 10ème Salon du chocolat de Grenoble

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