HISTO-CHOC
Quelques informations pratiques autour du CHOCOLAT ..... pas une encyclopédie mais des anecdotes, des trucs, des dates......
HISTOIRE et chocolat
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L'évolution du chocolat à travers le temps
CACAO et chocolat
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Découvrir le cacao
FABRICATION et chocolat
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Les différentes étapes de la fabrication
INGREDIENTS et chocolat
![Picture](/uploads/4/5/4/3/4543680/1315856931.png)
L'Art de l'association des ingrédients
RECETTE et chocolat
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Les Grands Classiques des gourmandises